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IMPORTANTE:
Observações muitíssimo importantes:
- Esta é uma lista sugerida de benefícios do mel e não uma lista de
recomendações médicas.
Quem precisa de atenção de médico ou de dentista deve procurar esses
profissionais e confirmar a possibilidade de usar mel durante
qualquer tratamento.
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Crianças até um ano de idade não devem ingerir mel, sob risco de terem
reações que podem levar a óbito.
Só deve ser usado mel na alimentação infantil, depois de consultar
um pediatra.
- Depois de misturado com água o mel pode fermentar.
Melhor preparar só a porção que vai ser consumida no mesmo dia.
- Mesmo que algumas sugestões pareçam estranhas (e até engraçadas)
usemos mel de vez em quando, nem que seja só para adoçar a vida!
- Sem efeitos colaterais conhecidos, você só não pode usar o mel e a
canela se realmente for alérgico aos produtos.
Porém, alerto as gestantes que antes de tomar qualquer chá ou
medicamento devem consultar o seu médico.
Antes de usar qualquer tratamento, conversar com o
médico. A gente pensa que já sabe muita coisa sobre ele, mas sempre
aparece mais uma utilidade desse verdadeiro tesouro produzido pelas
abelhas. Recentemente, descobriu-se que mel é um excelente
cicatrizante de ferimentos, queimaduras e cortes de qualquer tipo,
inclusive de cortes cirúrgicos!
É preciso cuidado na hora de comprar mel. Verificar sua origem e
composição é indispensável, para não acabar levando água fervida com
açúcar e limão, muitas vezes encontrada nas barraquinhas de
vendedores ambulantes e até em mercados.
Notas soltas:
Não vou perder a oportunidade de falar do mel produzido em
Santa Catarina.
É uma loucura de delícia.
Por muito caro que possa parecer, o mel , por tudo o que pode ser
feito com ele, é uma pechincha!
Tem um frasco com um restinho de mel, já açucarado, esquecido lá no
fundo da prateleira?
Use. Mel não tem vencimento. Mel não perde validade.
Para recuperar a forma líquida é só aquecer em banho-maria,
lentamente. Jamais em microondas!
Se a quantidade de mel for pequena, basta colocar a vasilha dentro
de uma outra com água quente e aguardar alguns minutos.
Para que o mel não açucare guarde fora da geladeira e longe de muita
claridade.
Vamos às mil e uma utilidades do mel,
informações e novidades!
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