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Efeitos benéficos do vinho tinto. O resveratrol extracto de vinho tinto «dá saúde e vida» baixando os níveis de diabetes.

Informação: O Resveratrol existe à venda em Portugal, no Brasil e quase em todo o mundo, apresentado normalmente em cápsulas.
 

Uvas pretas no pe da videira

Março 2007 Ratos de laboratório obesos alimentados com uma dieta rica em gorduras viveram com mais saúde e mais tempo sem recurso a dietas graças ao consumo de grandes doses de um extracto de vinho, revela um estudo hoje divulgado. Os investigadores que anunciaram a descoberta afirmam que ainda é cedo para saber se o método produz resultados idênticos nos humanos, mas consideram que é prometedor e mesmo "espectacular". 
O estudo, conduzido pela Escola Médica de Harvard e pelo Instituto norte-americano do Envelhecimento, mostrou que doses substanciais de Reveratrol, um ingrediente do vinho tinto, fazem baixar os níveis da diabetes, reduzem os problemas de fígado e outros efeitos nocivos relacionados com gordura quando foram ministradas a ratos de laboratório obesos. 

 

Os animais submetidos a este método viveram mais tempo que o esperado, mas o mais espantoso, segundo David Sinclair, líder da equipa de cientistas, reside no facto dos órgãos destes ratos se apresentarem normais, quando não o deviam estar. "Eles estão gordos, mas por dentro estão bem, de saúde. Tivemos de nos beliscar para nos certificarmos de que estávamos acordados", comentou.
 

David Sinclair estuda o resveratrol

David Sinclair adiantou que os estudos já feitos em ratos de laboratório normais, igualmente tratados com o Resveratol, mostram que o seu tempo normal de vida foi aumentado. O líder da equipa de investigação tem um interesse especial nesta pesquisa, pois é co-fundador de um laboratório farmacêutico que tenta descobrir se é possível utilizar este extracto de vinho tinto em pessoas com diabetes.

O consumo de vinho tinto tem sido nos últimos anos referido como tendo efeitos benéficos para a saúde humana, mas o estudo hoje divulgado na edição electrónica da revista Nature mostra que os mamíferos submetidos a doses elevadas de Resveratrol podem obter os efeitos do corte de calorias sem efectivamente as cortar e sem nada fazer para obter essa redução. "Se estivermos certos,

significa que se pode obter os efeitos de reduzir o consumo de calorias sem que uma pessoa tenha de sentir que está a passar fome", comentou David Sinclair.

Howard Eisenson, director do Centro de Dieta da Universidade de Duke, alertou o público para excessos de optimismo. "Todos os que praticam medicina aprenderam já que não se pode saltar directamente de estudos com cobaias para o que pode acontecer em seres humanos", comentou Eisenson.

Assunto Relacionado:
Longevidade, Sindrome de Melas, vinho tinto e resveratrol.

 

 



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